Elazığ ili, Merkez ilçesinde konumlanan ve 2000 yılında kurulmuş olan Elazığ Hayvan Ürünleri Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (TDİOSB), et ve et ürünleri üretimi ile pazarlaması alanında bölgesel ve ulusal düzeyde önemli bir üretim merkezi olarak faaliyet göstermektedir. Bölge, modern üretim tesisleri ve entegre işleme altyapısı ile hayvansal ürünlerin kalite ve verimlilik standartlarını yükseltmeyi hedeflemekte, aynı zamanda yerel ekonomiye ve istihdama önemli katkılar sağlamaktadır.
Proje alanı toplam 18,50 hektar büyüklüğe sahip olup, bu alan üzerinde 14 adet parsel planlanmış ve tahsis edilmiştir. Söz konusu parseller, modern hayvancılık ve işleme tesislerinin kurulabileceği şekilde tasarlanmış olup, üreticilere sürdürülebilir, verimli ve yüksek standartlı üretim imkânı sunmaktadır.
Halihazırda Elazığ Hayvan Ürünleri TDİOSB, planlandığı şekilde faaliyette olup, et ve et ürünleri sektöründe örnek teşkil eden bir üretim ve pazarlama modeli olarak hizmet vermeye devam etmektedir. Bölge, hem modern üretim tekniklerinin uygulanmasına öncülük etmekte hem de bölgesel kalkınmaya ve tarımsal sanayinin gelişimine katkı sağlayan stratejik bir organizasyon olarak öne çıkmaktadır.